“鱼是人们餐桌上必不可少的美食食材鱼仍然被人们作为清热的食品展开” 食材明细主料海鱼适度辅料粗盐适量油100g原味口味不得而知可玩性香煎鱼的作法步骤1鱼清除好切块 大小自己做到，沥干后用盐油炸（细盐半个钟）（粗盐半天）2腌制好洗涤沥干水分然后起锅下油（烧开后再放鱼下去煮3鱼下油锅后不要立刻翻动。等把鱼皮煮至金黄色时再行翻动（煮好后沥腊油分）然后装盘才可享用了。

小窍门煎鱼 、要选海鱼较为香，如鱼为 马鲛 薄刀 等....。

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